◎付桂香
外甥开了一个小餐馆，老板兼厨师。前些日子，有朋友从北京捎来一本手抄菜谱，外甥如获至宝，答应抄完后原物奉还，抄写过程中，我发现用得很多的两个词是“适量”和“少许”。
“适量”，多指油、盐等，这是做菜的必需品，“适量”要根据菜品而定，有的菜喜油，要多放点，油少了菜会寡淡；有的菜喜素，油多了反而油腻，没有口味。多少为适量？需要掌勺人的经验。
“少许”多指味精、胡椒等调味品，菜肴中的调味品没有也凑合，有点更好，这就是“少许”的作用。
这好比我的课前三分钟，从教以来，一直有个习惯，让学生在课前进行三分钟的积累，内容包括：美文、诗歌欣赏、字音字形成语同义词等基础知识，目的有二：一是让学生多积累点语文知识，二是锻炼学生当众说话的能力。
教师的课堂讲授是学习之必需，但要“适量”，过犹不及；学生的课前三分钟是学习之调味，必得“少许”，本末倒置就会适得其反。
有个姓任的女生，平时很羞涩，看着很内向，没想到她的课前三分钟却给了我意外的惊喜。数学老师刚走出教室，她就奔到了黑板跟前开始踩着凳子抄写她准备的语文基础知识（这个女生个子较矮）。她讲得很细致，也很准确，积累得很到位，讲完后完全不用我再纠正。我感到有点吃惊，看这个女孩子平时不太爱说话，见了老师也会微微地脸红，想不到，到了讲台上是那么的大方，一改往日的羞涩。讲完了基础知识，她请求我说：“老师，我还准备了一首诗歌，能不能让我下节课给同学们讲讲。”我说：“那你得问问同学们。”班上的学生异口同声地说：“可以。”我说：“那你好好准备一下，给同学们讲吧，这是同学们对你的认可，希望你继续努力。”
下课后，我就想，学生的潜力是无限的，只要老师善于挖掘。语文学科讲究知识的积累，要从一点一滴做起。语文课不能老师包办代替，老师讲得再多、再好，学生的能力也不一定能得到提升。不如放手，大胆让学生动起来，语文课不就活了吗？期待着这个学生有更精彩的表现，更期待着其他学生如她这样出色。
还有一个眉清目秀的女孩子，略带羞涩，开学*一课我宣布了课前三分钟的决定，下课后，她跟我到了办公室，喃喃地说：“老师，我可不可以不讲课前三分钟？”我吃惊地问她：“为什么啊？”她欲言又止，很后嗫嚅道：“我有语言障碍，怕同学们笑话我。我在初中就是这样，老师从来都不提问我。”看着眼前面红耳赤、显得很难为情的女孩子，我明白了她的苦衷，她是怕当众说话，是心理障碍造成的语言障碍。要帮她克服！主意已定，我对她说：“我怎么没有听出你有语言障碍啊？刚才这番话说得多顺。”说完，我拿起桌上的课本，说：“你读一篇文章我听听。”她打开书，读了《沁园春·长沙》，虽不说声情并茂，但也比较流畅，这更坚定了我的想法，我鼓励她说：“当众说话是一种能力，我建议你把演讲内容写出来，照着读，可以不？”女孩很听话，采纳了我的建议。四天后，轮到她上台演讲，只见她小心翼翼地走上讲台，慢慢地展开自己的讲稿，用略带颤抖的声音一字一顿地读着自己的文章，中间不时有卡壳的地方，她就重新读，读着读着，她的声音越来越洪亮，语调越来越清晰，语速越来越正常，赢得了同学们热烈的掌声。下课后，我问她演讲的感受，她说：“还好。”我就趁势鼓励她说：“你很有潜力啊，同学们对你的期望多大啊，那掌声多热烈！”她腼腆地笑着：“我都出汗了。”从那以后，在课堂上我经常有意识地提问她，让她发言，课前三分钟我也鼓励她丢掉讲稿，经过一年的锻炼，她能自如地当众说话了。春节期间，她的家长给我发短信，说：“老师，感谢您给予的关怀与开导，遇上您是孩子的幸运。”
我的文章《长大后我就成了你》发表后，有学生在文后留言：“老师，我是您高二时的学生，忘不了您在教李清照诗词的时候，唱的那首《月满西楼》；忘不了您的课前演讲带给我们的鼓励和期待。如今我也是一名老师了，我的课前三分钟也很受学生欢迎：长大后我就成了你。”
看着学生的成长，我常常这样想：教师，当无愧“人类灵魂的工程师”的称号。师者，传道授业解惑也。老师,不只是简单的教书匠,而且要教授学生为人处事的道理与主动学习、勇于质疑等可贵的品质。
我的高中三年是在农村中学度过的，语文老师姓田，是一位文质彬彬的大学生，这在八十年代的农村中学是很少见的，田老师教学方式独特新颖，很受学生欢迎，很受欢迎的就是三分钟演讲。那难忘的课前三分钟至今清晰地印在我的脑海中，为了那课前三分钟的精彩，我写稿、定稿、背稿；为了那三分钟的精彩，我在熄灯铃后偷偷地溜出宿舍，反复演练。我感谢那短短的三分钟，让我终生受用，我也要用我的三分钟让我的学生受益终生。
三分钟热血暖一生，课前三分钟我还要继续下去，既积累了知识，又锻炼了能力，何乐而不为呢。
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